Ипотека

Кофе с молоком и мятой рецепт. Чай с мятой: польза и вред для организма

Если вы думаете, что такое сочетание невозможно, то советую вам попробовать приготовить этот необычный кофейный напиток. Тем более, существует несколько рецептов кофе с мятой. Уверен, что какой-то из них придется вам по вкусу.

Мятный кофе является прекрасным освежающим и тонизирующим напитком. Готовить его будем на основе растворимого кофе. Конечно, вы можете использовать и обычный молотый, но вкус почти не будет отличаться, а времени потратите больше.

Рецепты кофе с мятой

Здесь я представлю вам 3 рецепта приготовления. Отличаются они по температуре при употреблении, а также дополнительным ингредиентам.

Первый рецепт

Нам нужно:

Несколько листиков мяты (любой);
Две ч. ложки сахара;
2 ч. ложки растворимого кофе;
Стакан воды;

Приготовление:

Доведите воду почти до кипения, добавьте туда мяту, потом кофе и сахар.Перемешайте и дайте настояться около 3-х минут. Всё, готово. Можете употреблять горячим, а можете охладить и подавать со льдом.

Кофе с цедрой апельсина

Основные ингредиенты и пропорции те же, что и в первом рецепте. Просто добавьте чайную ложку свежей апельсиновой цедры. Напиток получится более ароматным. Употреблять рекомендуется в горячем виде.

Третий рецепт сложней. Этот ледяной кофейный коктейль хорошо подходит для питья где-нибудь на пляже.

Кофе и мята со льдом

150 мл. приготовленного кофе;
50 мл. нежирного молока;
1 ст. ложка шоколадного сиропа;
Пара листиков мяты для украшения;
Для вкуса же будем использовать мятный экстракт – 1 ч. ложку.
Несколько кубиков льда.

Приготовление:

В чашу миксера добавьте: молоко, кофе, сиропы. Взбейте до получения пенистой массы. На дно бокала положите лёд, влейте кофейную массу, положите сверху мяту. Всё готово. Отдыхайте и наслаждайтесь кофе с добавлением мяты.

Кофе с мятой – это рецепт напитка, обладающего поистине свежим вкусом и особым ароматом. Безусловно, сочетание мяты и кофе доставит удовольствие, как обычным ценителям кофе, так и кофейным гурманам. Приготовление напитка довольно несложное. Существует много вариантов вкусно сварить кофе с мятой, рассмотрим несколько из них.

Время приготовления - 10 минут

Калорийность - 7 ккал на порцию.

Ингредиенты 1

Молотый натуральный кофе – 2 чайный ложки;
Мята – 4-5 листиков;
Очищенная вода – 100 мл;
Сахар – 2 чайные ложки.

Рецепт 1

Приготовьте кофе в турке, своим обычным методом.
Возьмите листья мяты, промойте под водой, порвите на маленькие кусочки и положите в чашку. Аккуратно разомните их ложечкой.
Залейте в чашку горячий свежеприготовленный кофе.
Добавьте сахар.
Оставьте напиток на 3 минуты настояться.
Ваш освежающий мятный кофе готов к употреблению!

Ингредиенты 2

Молотый натуральный кофе – 3 столовые ложки;
Мята – 4-5 листиков;
Ваниль – 1 палочка;
Очищенная вода – 400 мл;
Сахар – 5 чайных ложек;

Рецепт 2

Насыпьте все количество сахара в турку и поставьте разогреваться на медленном огне. Внимательно следите за тем, чтобы при таянии он не пригорел. На огне его нужно держать не дольше 1 минуты.
Добавьте к сахару кофе и палочку ванили. Залейте все ингредиенты водой и варите на медленном огне.
Когда вы увидите, что кофе начал подниматься турку нужно снять с конфорки и дать настоятся.
Тем временем разорвите листики мяты на кусочки и осторожно разомните их в чашке.
Кофе процедите от гущи и смело разливайте по чашкам.

Приятного аппетита!

Кофе с мятой – рецепт приготовления, который не относится к традиционным способам приготовления кофе. Напиток, приготовленный по этому рецепту, обладает оригинальным вкусом и ароматом. Надо заметить, что мята содержит эфирные масла и ментол с ярко выраженным запахом и вкусом, поэтому ее нужно добавлять в небольших количествах. Рассмотрим несколько 3 варианта приготовления напитка.

Рецепт кофе с мятой классический

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

1 чашка свежесваренного кофе;
листья мяты -2 шт.

Приготовление классического кофе с мятой

В первую очередь необходимо или . Готовый кофе немного настоять и налить в чашку. Положить в чашку 1-2 листочка мяты, подождать пока они распарятся и начнут издавать тонкий аромат, после чего готовый напиток можно употреблять.

Рецепт кофе с мятой и апельсиновой цедрой

молотый кофе – 2 ч.л;
мелкоизмельченная цедра апельсина – 0.5 ч.л;
несколько листков мяты;
вода – 100мл.

Приготовление кофе с мятой и апельсиновой цедрой

В насыпать молотый кофе и поставить без воды на огонь нагреваться. Воду нужно нагреть отдельно. Сильно разогретый кофе в турке залить горячей водой, добавить измельченные листья мяты и апельсиновую цедру и поместить на огонь. Все довести до кипения и снять с огня и налить в чашку.

Рецепт кофе с мятой и молоком

Ингредиенты для приготовления:

100 мл крепкого черного кофе;
мятная эссенция – 5 капель;
молоко – 2 ст.л;
свежая мята – 4 листка;
шоколадный сироп – 2 ст.л;
2 кубика льда.

Кофе с мятой – необычный напиток. Пару глотков охлажденного кофейного коктейля отлично освежает в летнюю жару, в горячем же виде он станет отличным дополнением к завтраку, поскольку подарит заряд бодрости на весь день. Помимо этого кофе с мятой очень полезен.

Кофе с мятой: полезные свойства

Для того чтобы понять, какую пользу несет кофе с мятой, нужно ознакомиться с полезными свойствами его ингредиентов. Так, в составе кофе имеются фосфор, магний, натрий, железо, кальций, клетчатка, витамины В1, В2 и РР. Кофе является отличным антиоксидантом. У регулярно употребляющих этот напиток отмечается меньше проблем с памятью. Кофе ко всему прочему считается мощным афродизиаком. Употребление охлажденного кофе помогает мужчинам, страдающим импотенцией. Помимо этого у кофеманов сперматозоиды двигаются быстрее, что сопутствует быстрейшему оплодотворению. И продолжать перечислять полезные свойства кофе можно еще долго. Что касается мяты, то ароматные листочки насыщены эфирными маслами, стимулируют пищеварение, помогают при диарее, избавляют от тошноты. В списке полезных свойств также числится снижение артериального давления. Обладает мята желчегонным и потогонным действиями. Также полезна она при стрессах и бессоннице.

Как приготовить кофе с мятой

Известно несколько рецептов этого ароматного напитка. Мы предложим парочку.

Кофе с мятой. Простой рецепт

кофе молотый – 2 чайные ложки,
мята – 2 листика,
вода очищенная – 150 мл,
ваниль – по желанию,
сахар – по вкусу.

Способ приготовления

Привычным способом сварите порцию кофе. Для этого можете воспользоваться кофеваркой или туркой.
Готовый напиток перелейте в подогретую чашечку.
Добавьте в кофе листочки мяты, для усиления вкуса и аромата помните их ложечкой.
Положите сахар. Перемешайте. При желании положите кусочек ванили.
Дайте напитку настояться пару минут и можете наслаждаться вкусным ароматным напитком.

Кофе, приготовленный на мятном настое

Вам потребуются:

мята – 1 пучок,
вода – 500 мл,
кофе – 2 чайные ложки,
сахар – по вкусу.

Способ приготовления

Листья мяты моем. Нарезаем соломкой или рвем руками на небольшие кусочки.
Складываем листочки в стеклянную банку и заливаем горячей водой. Настаиваем 2-3 часа.
На основе приготовленного мятного настоя варим кофе в турке. Внимание: если настой получился сильно концентрированным, то кофе нужно варить на воде, а после добавить в напиток пару чайных ложек настоя.
Охлаждаем готовый кофе. В летнюю жару в напиток можно добавить несколько кубиков льда. Наслаждаемся!

Вы можете разнообразить приготовленные по предложенным рецептам напитки, добавляя в них молоко, апельсиновую цедру, корицу и прочие ингредиенты по вкусу.

Натуральный мятный чай – напиток с многовековой историей, который насыщает, освежает, исцеляет, обладает душистым ароматом. Вкус, запах лечебной травы определяют ментол и многочисленные эфирные масла. Уникальные свойства мятного чая были отмечены еще уважаемыми лекарями древности, которые использовали мяту для лечения многочисленных заболеваний.

Мятный чай: оздоровление, очищение, релаксация

Для приготовления душистого чая свежие либо сухие листья мяты заваривают кипятком, принимают в горячем/охлажденном виде при переутомлении, нервном перевозбуждении, усталости. Чай с мятой хорошо сочетается с медом, лимоном – такой отвар рекомендуют принимать при простуде, ОРВИ. Простой, доступный, натуральный напиток наполнен такими полезными веществами, как:

дубильные вещества;
тиамин;
рибофлавин;
фитонциды;
медь;
фосфор;
железо;
цинк;
натрий;
магний;
калий.

Мятный чай полезен для женщин: способствуя выработке эстрогена, настой стабилизирует гормональный фон, регулирует менструальный цикл, улучшает состояние кожи, помогает справиться с неприятными симптомами во время климакса.

Воздействие мятного чая на детей до конца не изучено, поэтому желательно травяные настои давать ребенку, начиная с 4-5 лет (в небольшом количестве). Обратите внимание на реакцию детского организма (нет ли высыпаний, зуда, аллергии), проконсультируйтесь со специалистом.

Влияние мятного чая на мужчин вызывает споры и дискуссии. Изредка, в небольших количествах, кружка заваренной мяты может помочь представителям сильного пола справиться с перенапряжением, депрессией, неврозом. В больших же количествах мята способна снизить уровень мужских гормонов (тестостерона), приводя к снижению потенции.

Область применения душистой травы

Благодаря целебным свойствам мятный чай используют в качестве:

успокаивающего и болеутоляющего средства при нервном истощении, бессоннице, мигренях, гипертонии;
антисептика при насморке, кашле, ангине (помогает снять боль, очищает от слизи);
спазмолитического и противовоспалительного средства при спазмах желудка, расстройствах кишечника, тошноте;
желчегонного снадобья для улучшения оттока желчи, снижения повышенной кислотности желудка.

Многие представительницы прекрасного пола эффективно используют мятный чай для похудения, отмечая его замечательную способность снижать чувство голода и тягу к сладкому. Принимая такой напиток перед приемами пищи, можно ускорить метаболизм, улучшить работу пищеварительной системы. Особенно полезен мятный чай во время стрессов.

О пользе мятного чая во время беременности мнения не однозначны. Известно, что мята:

помогает бороться с ранним токсикозом;
устраняет запоры, головокружения;
приводит в тонус мышцы матки;
снимает отеки, симптомы изжоги.

Однако мятный чай приносит не только пользу, но иногда, и вред. Акушеры и гинекологи советуют принимать травяной настой с осторожностью, дозировано, соблюдая меру. В большом количестве содержащиеся в растении женские гормоны, могут влиять на течение беременности или спровоцировать преждевременные роды. Поэтому, перед употреблением лекарственных трав будущей маме желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно: Использование эфирного мятного масла во время беременности категорически запрещено!

Нежелательно чрезмерно употреблять мятный чай и при грудном вскармливании, вследствие его выраженного гипотонического эффекта. Наличие ментола в траве может привести снижению артериального давления, к перебоям сердечного ритма, как у мамы, так и у малыша. Известно, что перечная мята влияет на лактацию, уменьшая количество грудного молока. Мятный чай можно принимать с проблемами гиперлактации и во время отлучения малыша от груди.

Как заварить вкусный освежающий мятный чай?

Пропорции и сочетание ингредиентов, указанных в рецептах, не критичны, их можно варьировать в зависимости от личных предпочтений.

Мятный чай с имбирем и медом

3 ст. ложки натертого и мяты завариваются в литре горячей воды, добавляются 4 ст. ложки меда. Можно смешивать с обычным черным чаем разных сортов.

Успокоительный чай с мятой и мелиссой

2 ст. ложки листьев мяты и заливают 0,5 л горячей воды, настаивают 5-10 минут, принимают с добавлением сахара, меда по вкусу.

Марокканский классический чай

2 ч. ложки завариваются 200 г воды в небольшом чайнике либо специальном стакане. Свежие листья мяты (1 пучок) завариваются отдельно в другой емкости с добавлением сахара. Через 5 минут настой с зеленым чаем смешивается с мятным, разливается по небольшим стаканам.

Мятный чай с клюквой и медом

Листья мяты завариваются кипятком на 10-15 минут. Ягоды клюквы перетираются с медом, выкладываются на дно стаканов, заливаются мятным отваром, настаиваются 5 минут под закрытой крышкой. Летом можно подавать охлаждающий напиток с кубиками льда.

Пряный чай с корицей и лаймом

На дно стакана выкладываются: лист свежей мяты, немного черного чая, щепотка . Ингредиенты заливаются кипятком, накрываются крышкой, настаиваются несколько минут, перед употреблением стакан украшается долькой лайма.

Есть противопоказания у мятного чая?

В составе листьев мяты содержатся активные вещества, которые могут оказывать и отрицательное влияние на человеческий организм. Поэтому нежелательно принимать мятный чай:

лицам с индивидуальной непереносимостью, аллергикам;
беременным, женщинам в период лактации;
детям до 5 лет;
гипотоникам с пониженным артериальным давлением;
мужчинам с проблемами в интимной сфере;
при варикозном расширении вен.