Квартира

Памятка туристу – Болгария. Болгария: советы туристам — что надо знать

Richard Bak

Болгары — весьма доброжелательные люди. Нужно сделать что-то экстраординарное, чтобы они обиделись или разозлись. Но все-таки и здесь есть свои табу и особенности.

«Моя Планета» узнала какие и рассказывает.

Употреблять слово «курица»

David Goehring

А также другие выражения с этим корнем. В болгарском языке «кур» — весьма неприличное слово, обозначающее один из вариантов названия мужского полового органа. Курица на болгарском языке — «кокошка», куриное мясо — «пилешко», курение — «пушене». Второе табу — слова с корнем «пут», к примеру «путник»; этот корень созвучен другому табуированному слову, связанному уже с женским половым органом. Под влиянием соседних хорватов некоторые советуют не произносить в Болгарии слово «спички» (на берегах Адриатики — непечатное ругательство). Идут споры, некоторые представители болгарской молодежи утверждают, что у созвучных болгарских слов «пичка» (крутая девушка) и «пич» (крутой парень) в местном языке есть и позитивный оттенок, но поколение постарше может с этим и не согласиться.

Верить, что достопримечательности аутентичны

Sergey Kan

В Болгарии есть не только дешевые пляжи и питательная национальная кухня, но и множество исторических достопримечательностей: остатки древних греческих приморских колоний, римских крепостей, есть и местный Стоунхендж — Беглик-Таш. Некоторые из них внесены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Впрочем, если посетить один и тот же объект дважды, с интервалом, скажем, в год, то можно заметить удивительную вещь: они меняются. Известное дело, зимой в приморских городах заняться особенно нечем, кроме строительства. (Как строились мировые достопримечательности, смотрите в «Моей Планеты».)

Прекрасный пример — римский замок в Кабиле, недалеко от Ямбола. Там совершенно очевидно, что часть объектов (термы, базилика) уже «достроена» и готова к посещению туристами, а другая часть (казармы) еще не приведена в «товарный» вид. Впрочем, это не умаляет их исторической значимости. А вот исторические преувеличения или даже совсем ненастоящие достопримечательности встречаются по всему миру. Читайте наши обзоры о главных фейках планеты: и .

Торговаться

vicspacewalker / Shutterstock.com

В отличие от восточных соседей, болгары торговаться не любят, а если цену примется сбивать турист из России, еще и обидятся. Болгария — небогатая страна, даже русские пенсионеры (по крайней мере те, кто сюда приезжает) считаются здесь довольно обеспеченными людьми. Желание получить скидку в какой-то лев (половина евро) болгары воспримут как мелочность. Одинаково резкий ответ будет и от таксиста, и от старичка, торгующего фруктами в приморском парке, и от бабушки, которая сидит рядом с древней крепостью и продает варенье из зеленых инжиров.

Спешить

Georgi C

Здесь не торопятся: несколько машин могут минут 15 стоять в пробке на узкой улочке и терпеливо ждать, пока перед ними разгрузится грузовик, который привез напитки в маленький магазинчик. И никто никому слова грубого не скажет, некоторые даже вылезут из машины, чтобы поучаствовать в процессе. Впрочем, даже не из желания его ускорить, скорее пообщаться. Повар будет вам долго готовить фирменное блюдо, продавщица в магазине — старательно завешивать выбранные вами кебапчета (разновидность котлет. — Прим. ред.). Все идет своим чередом, даже в самый высокий сезон.

Качать права

GEORGID / Shutterstock.com

Скандал как метод эмоционального давления в этой стране не работает — ни в магазине, где куда-то отошел кассир, ни в ресторане, где вам десять минут несут счет, ни в отеле, где на зеркале в номере вы заметили разводы в углу. Взбешенного болгарина увидеть можно редко, обычно они переживают свои трудности молча. Возможно, житейскому спокойствию следует у них поучиться.

Гулять в цыганском квартале

Brave Lemming

Количество цыганского населения в некоторых областях Болгарии достигает 15% от общего числа жителей региона и притом растет, потому что титульная нация гораздо меньшими темпами рожает детей и к тому же массово уезжает в другие страны ЕС в поисках хорошей работы. Цыганский квартал есть практически в каждом населенном пункте. С большой вероятностью вы заметите его уже издалека — горы мусора, обшарпанные дома, маленькие дети прямо на проезжей части и тут же лошади в упряжи, а из окон звучит громкая, но своеобразная музыка. Фотографировать местную экзотику лучше не выходя из автомобиля, иначе шанс лишиться своего движимого имущества весьма велик.

Ходить в лес

Flaviya

Сейчас леса в Болгарии остались разве что в горах. И это совсем не похоже на наши привычные лесные массивы: камни, крутые тропинки, овец и пастухов, змей, колючки, шакалов и хищников покрупнее. Ягоды и фрукты, которые вы там найдете, по качеству куда хуже тех, что продаются на рынке, а грибы могут быть местные, вам незнакомые. В общем, делать здесь нечего. Впрочем, в Болгарии развивается экотуризм: стали появляться экотропы с биотуалетами, инфостендами об обитателях заповедного места, удобными мостиками и местами для пикников и рыбалки. Экотропы (по-болгарски «экопотека») можно найти на горных курортах, но пользуются они популярностью не зимой, а летом и осенью.

Увлекаться алкогольным туризмом

Ju1978 / Shutterstock.com

Казалось бы, куда ни глянь — на всех полях маркиз Карабас выращивает виноград, и вдоль дороги то и дело увидишь винные производства. И выпить сами болгары любят, при этом зная меру: на улице не встретишь пьяного, а в ряде городов (к примеру, в Пловдиве, Варне, Пернике и других) областными законами даже запрещено распитие спиртных напитков на улице. От туристов ждут такого же ответственного поведения: не только пляж и ракия. А посмотреть здесь действительно есть что.

В последние годы курорты Болгарии развиваются быстрыми темпами. Строятся новые и реконструируются старые гостиницы. Возрастает их комфортабельность, приближаясь к европейскому уровню. Вместе с тем, цена на отдых на болгарских курортах значительно ниже. Еще одно преимущество — это сравнительно короткий перелет, всего 2,5 часа и близкий к русскому язык.

В Болгарии местная валюта лев. Прибыв в аэропорт, туристам необходимо поменять рубли на местную валюту. Менять следует только в официальном обменнике. Сразу следует обратить внимание на обменный курс. Комиссия от суммы обмена может составить 1 % — это будет написано большими буквами в обменнике. Но, обычно это касается крупных сумм, поэтому внимательно читайте, все что написано буквами поменьше. Мелкие суммы вам могут поменять с процентом 15-20. Обязательно сохраняйте чеки при обмене.

Вывозить левы из страны запрещено, поэтому всю оставшуюся местную валюту нужно будет поменять на рубли, а для этого необходимо иметь чек из обменника. В крупных городах к обмену принимаются рубли, предварительно можно узнать, принимают ли нашу валюту на том курорте, куда вы едите. Местные «деловые люди» могут предложить поменять рубли по очень выгодному курсу. Этого не следует делать, так как за вашу валюту вам могут дать банкноты старого образца, которые вышли из обращения.

Есть еще один способ обмана. В обменном пункте продают магниты с символикой Евросоюза и США, а рядом стоит цена, которую туристы принимают за курс обмена. В результате валюта обменивается по очень невыгодному курсу. Ищите обменные пункты с надписью «no commission» — здесь можно поменять валюту без комиссии. Туристам также нужно знать, что они могут получить возврат НДС (20%) в системе TaxFree при покупке товара не менее 1000 левов.

Отели курортов

Покупая путевку с полным пансионом, следует иметь в виду, что многообразия еды не будет. Лучше брать путевку с завтраком или полупансион. Познакомиться с местной кухне вы сможете в многочисленных кафе и ресторанах. Если вы отдыхаете с детьми, то следует выбирать отели с детским меню. Туристы должны знать, что при второй покупке в одном и том же магазине можно получить скидку от 5 до 20%. Спрашивайте об этом у продавца, некоторые могут просто не поставить вас в известность об этом.

В последние годы много средств вкладывается в реконструкцию старых » советских» гостиниц. А вот сервис оставляется желать лучшего. Все-таки некоторые «трешки» страдают ностальгией советских времен. Особенно в дешевых отелях, можно еще встретить, когда у каждого входящего спрашивают документы. Можно столкнуться с некачественной уборкой номеров, жалким завтраком. Многие из нас думают, что раз мы отдыхаем в южной стране, то соки здесь конечно же только натуральные. Это не так, зачастую это концентраты. Фрукты, в таком отеле, перед употреблением лучше вымыть.

Обратите внимание на то, как чистят бассейн при отеле. Если это происходит нерегулярно, а такое можно встретить, то лучше не купаться в этом бассейне. Уходя из номера отеля, закрывайте балкон и окна. В Болгарии в туристический сезон имеют место кражи из отеля. В закрытые двери и окна никто не проникнет, а вот открытый балкон является приманкой для воров. Поэтому, выбирая отдых в 2019 году, в частности, отель, подумайте на что нужно обратить внимание. Отзывы туристов помогут учесть все плюсы и минусы, помогут избежать неприятностей на отдыхе.

О пляжах, погоде

Поехать на отдых на собственном авто, это определенная независимость, можно посетить несколько курортов. Не игнорируйте платных стоянок. В Болгарии довольно часто встречаются угоны и повреждения автомобилей. Следует тщательно продумать маршрут и остановки для того, чтобы себя обезопасить. Любители палаточного отдыха должны быть внимательны к окружающей местности. Здесь достаточно много летающих и ползающих особей.

Считается, что Болгария — это почти наш юг и солнце не такое жгучее, как в Турции или Египте . Это действительно так, но в мае, июне следует остерегаться солнечных ожогов и загорать только с защитным кремом. По отзывам туристов, не везде море отличается чистотой. Также в августе в воде можно встретить медуз, водоросли и насекомые, напоминающие гусениц. Явление это сезонное, тем не менее путешественники должны это знать. Черное море на курортах Болгарии прогревается к концу июня. В мае можно только погреться на уже жгучем солнце, а купаться придется в бассейне.

Пляжи в основном общественные, а вот лежаки и тенты придется покупать. Цены очень разные, подешевле пакет из лежака и зонта можно приобрести около недорогого отеля. Но есть один минус. В Болгарии много отдыхающих по социальным пакетам, немецких пенсионеров. Если это соседство вам не помешает, то можно загорать на таком пляже и сэкономить.

О связи, шопинге

С телефонной связью проблем нет, позвонить в другую страну можно с таксофона, установленного на улице. Для этого необходимо приобрести телефонную карточку. Здесь можно столкнуться с проблемой, когда карты одной фирмы не работает в телефонных аппаратах другой. Банковскими карточками можно пользоваться только в районе курортов. Если поехать вглубь страны, то банковская карта вам не понадобится.

Болгария не порадует любителей шопинга, товары в основном турецкие, можно приобрести местные сувениры в виде магнита или поделки местных ремесленников и косметику Болгарская Роза. В крупных супермаркетах могут обмануть, если берете развесные продукты(фрукты, овощи), то взвешивают их на кассе. Вот тут нужно быть внимательней и сверять цифры в чеке с реальным весом. В маленьких магазинчиках это сделать сложнее. Если едите с ребенком, то следует учесть, что выбор детского питания в супермаркетах небольшой и можно не найти нужную вам марку.

Существует мнение, что в Болгарии все очень дешево. Так оно и было, пока курс доллара и евро не пополз вверх. Теперь это уже не так дешево. Особенно на знаменитых курортах. Обязательно уточните у туроператор, а все об отеле, где вы хотите отдохнуть. Очень часто отпуск может быть испорчен стройкой поблизости. А строительство идет повсюду и это создает неудобства. Для детей очень мало развлечений или они совсем убогие.

Радушная Болгария предлагает туристам лучшие пляжи «их» Черного моря, великолепный отдых с детьми и бюджетные горнолыжные туры. Солнечный Берег и Золотые Пески, Банско, Боровец и лечебные курорты - все о Болгарии от Тонкостей туризма: отели, погода, карта, туры и виза.

Туры на майские по всему миру
Горящие туры по всему миру

Болгарию и туристов из России связывает давняя, еще доперестроечная дружба. И, надо сказать, причины ее возникновения - красивая природа, обширная «экскурсионка», теплое море и гостеприимство местных жителей - по-прежнему налицо. При этом многие отели сегодня посвежели после ремонта, сервис улучшился и, конечно, подросли цены на туры . Но все-таки не настолько, чтобы страна стала дорогим направлением, недоступным «массовому туристу». Так что за сравнительно недорогим семейным отдыхом, особенно с детьми, и столь же недорогим и качественным лечением многие путешественники и сейчас отправляются именно в Болгарию. Зимняя же Болгария вполне подойдет для начинающих лыжников без сверхзапросов, а также молодежных компаний и семей с детьми.

Ввоз иностранной валюты неограничен, суммы выше 10 000 EUR, включая дорожные чеки и векселя, придется задекларировать. Для вывоза иностранной валюты на сумму выше 30 000 BGN нужно получить специальную справку об отсутствии долгов в стране, а также сертификат о декларировании наличности. Ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Оставшиеся левы можно обменять перед отъездом из страны, для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро. Имеет смысл задекларировать личные драгоценности и дорогую электронику.

При переходе границы в аэропорту разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет, 50 сигар, 100 сигарилл или 250 г табака, в других случаях лимиты уменьшаются в 5 раз. Можно привезти 1 л крепкого алкоголя, 2 л напитков крепостью до 22 %, 4 л вина или 16 л пива. Эти разрешения распространяются только на путешественников старше 17 лет. Учтите, что на обратном пути российская таможня не пропустит без пошлины более 3 л алкогольных напитков, включая пиво. С пошлиной лимит можно увеличить всего на 2 л. При перелете или прибытии в Болгарию морем разрешается ввоз кофе, парфюма, чая, игрушек, электроники и прочих незапрещенных товаров на сумму до 430 EUR, при сухопутном пересечении границы - до 300 EUR.

При путешествии на машине таможня даст добро лишь на топливо в баке и дополнительную канистру на 10 л.

Запрещен ввоз продуктов из мяса и молока, кроме детского питания. Без специального разрешения нельзя ввозить и вывозить предметы и вещи, представляющие историческую, художественную или археологическую ценность. Естественно, никаких наркотиков, оружия, ядов, психотропных препаратов и прочих повсеместно запрещенных вещей.

Tax free

Возврат Tax free в Болгарии - история, опутанная множеством слухов и неясностей. Что же мы имеем на деле: магазинов, работающих в системе, довольно много, найти их можно как в крупных городах, так и в небольших. Минимальный чек из такой торговой точки должен быть на сумму не менее 300 BGN, а стоимость одного товара - от 50 BGN. Внимательно проверьте данные в заполненной продавцом форме - от фамилии и адреса вне ЕС до подробного перечня покупок, не забудьте сохранить кассовый и Tax free-чек.

Деньги не вернут за алкоголь, сигареты и табак, жидкое топливо и товары, не облагаемые НДС.

Не вскрывайте упаковку и не сдавайте покупки в багаж, болгарские таможенники попросят вас показать купленную вещь. То есть, опробовать новый фотоаппарат или пощеголять в модной дубленке получится только после прохождения всех процедур и получения денег. НДС в стране составляет 20 %, но после добровольно-принудительного отъема банковской комиссии и не самого чистоплотного курса обмена валют в аэропортах, на руках останется где-то 12-13 %.

Пункты Tax refund есть в аэропортах Софии, Бургаса и Варны. Если выезжаете другим путем, то можно отправить все документы с таможенными печатями в офис E&S Tax Services в Софии, оставить пакет документов в специальном почтовом ящике на границе Болгарии с не входящими в ЕС странами, попробовать вернуть деньги в России через занимающийся Tax free банк либо обратиться с документами в магазин, возвратившись в Болгарию в течение 6 месяцев с момента покупки.

Как добраться

Болгария встречает туристов в 4 международных аэропортах - в Софии , Бургасе , Пловдиве и Варне , также можно добраться на поезде, по морю или Дунаю, на автобусах или собственном авто.

Из Москвы в Софию регулярно летают самолеты «Аэрофлота» и Bulgaria Air, время в пути - около 3 часов. В низкий сезон до прочих городов придется добираться с пересадками через Стамбул или Афины, в период летней навигации запускаются прямые рейсы и чартеры в Болгарию сразу от нескольких авиакомпаний, притом не только из столиц, но и ряда городов России.

Летом турфирмы запускают автобусные рейсы до Болгарии, дорога из Москвы занимает порядка 48 часов, времени на прогулки по транзитным населенным пунктам, скорее всего, не будет. Стоимость билета - от 200 EUR. Также крупные болгарские города связаны автобусными маршрутами со всей Европой.

Самый короткий путь на собственном автомобиле лежит через Украину, что в настоящий момент, пожалуй, не лучший вариант. Другой маршрут длиннее на 400-500 км, он идет через Белоруссию и практически повторяет железнодорожное путешествие. Общая протяженность дороги между Москвой и Софией - около 2600 км.

По морю с российского побережья пока увы не добраться. Если сильно хочется на кораблике, то придется ехать через Украину, Румынию или Турцию либо купить тур по Дунаю в одной из европейских стран.

Поиск авиабилетов в Болгарию

Транспорт

Внутреннее авиасообщение развито слабо и соединяет столицу лишь с парой аэропортов. Прямой перелет из Софии в Варну займет около часа. Зато все неплохо с железнодорожной сетью БДЖ . На поезде от Софии до Пловдива ехать 4 часа, полный билет стоит 9,5-11,8 BGN. Из столицы до Бургаса добираться около 8 часов, билеты - 21,5-26,8 BGN за 2-й и 1-й класс соответственно. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Передвигаться по стране удобно и на автобусах: они регулярно ходят между всеми более-менее крупными городами. Автобусы бывают муниципальными (дешевле и проще) и частными (подороже и с известной степенью комфорта). Цена поездки на автобусе зависит от уровня комфорта, в среднем перемещение между городами на расстояние 50-70 км обойдется в 5-8 BGN. Дополнительный бонус для дорогих россиян: расписание движения и направления написаны кириллицей.

При поездке на такси нужно соблюдать осторожность: в стране большое количество маскирующихся под таксистов частников, скажем так, не гарантирующих безопасность туристов. Лучше всего заказать машину по телефону.

Городской транспорт

В городах страны ходят автобусы, троллейбусы и маршрутные такси, а в Софии основным видом транспорта служат трамваи и метро. Разовый проезд в автобусе стоит порядка 0,60–1,0 BGN, такой билет можно приобрести у водителя. Стоимость единого проездного колеблется в пределах 2 BGN в день, проездной на неделю стоит около 9 BGN, на месяц - 37 BGN. Билеты можно купить в киосках или у водителя. Проезд в маршрутке может оказаться немного дороже.

Такси в Болгарии желтого цвета с традиционными «шашечками», на боковом стекле должен быть закреплен прейскурант с расценками, часто у водителя можно даже получить чек. Пройдитесь мимо машин и попробуйте вычислить среднюю стоимость поездки в вашей местности, отсеивая совсем неприлично дорогие предложения. При посадке посмотрите на счетчик, порой там «случайно» обнаруживаются посторонние цифры. В среднем за 1 км поездки на такси просят 0,70–0,90 BGN днем и 0,90–1,10 BGN ночью плюс «първоначална такса» - цена посадки. В курортных зонах, аэропортах и на вокзалах цены выше - до 3 BGN за км, здесь пригодится умение договариваться.

Отели на горнолыжных курортах предоставляют своим гостям трансфер до станции подъемника. В зависимости от уровня гостиницы он либо окажется бесплатным, либо обойдется в 1,50–2 BGN с человека в одну сторону.

Для самостоятельных поездок по стране нужно приобрести специальную наклейку на лобовое стекло автомобиля - виньетку, дающую разрешение на проезд по большинству болгарских дорог. Туристические виньетки стоят от 15 BGN за неделю до 30 BGN за месяц. Езда без такой наклейки чревата штрафами. Обращайте внимание на знаки парковок в городах. Часто в будние дни час стоянки обойдется в 1-2 BGN, а в выходные здесь же можно оставить машину бесплатно. Взятки сотрудникам полиции категорически противопоказаны.

Аренда авто в Болгарии

Генконсульство РФ в Варне: ул. Македония, 53; тел.: 602-718; веб-сайт .

Генконсульство РФ в Русе: ул. Ниш, 1; тел.: 822-252

Скорая помощь: 150, пожарная служба: 160, полиция: 166, дорожная помощь: 146

Справочное бюро: 144, служба прогноза погоды: 175, служба точного времени: 180.

Болгарский язык

Многие болгарские слова, даром что звучат совершенно «по-русски», могут означать на самом деле что-то совсем неожиданное. Скажем, в гостиничном ресторане проголодавшемуся туристу вполне могут с утра пораньше предложить «яйца на очи» (то бишь яичницу-глазунью), а в обед порекомендовать аппетитную «чушку бюрек» (не что иное, как фаршированный перец). При этом на невинную просьбу подать булку к чаю там же могут среагировать неожиданно: «булка» по-болгарски - невеста. Ну а если кто-нибудь из болгар заметит даме, что она сегодня выглядит просто «страхотно», наглецу впору ответить... ответным комплиментом. Ведь «страхотно» значит «великолепно»!

Многие болгарские слова, даром что звучат совершенно «по-русски», могут означать на самом деле что-то совсем неожиданное, а то, что у нас называют утвердительным кивком, означает «нет», и наоборот.

Типичная Болгария

Пляжи Болгарии

На главных болгарских курортах пляжи песчаные, общие и бесплатные. Этим зачастую объясняется их повышенная «густонаселенность», особенно в выходные поблизости от крупных городов. Зонтики и лежаки - за деньги: стоимость лежака от 6 BGN, зонтика от 4 BGN. Большинство болгарских пляжей могут похвастать Голубым флагом Европейского союза - знаком экологической чистоты. На пляжах можно поиграть в волейбол или теннис, взять напрокат веломобиль, покататься на лошадях.

Молодежи, жаждущей тусовок, приключений и ночной жизни, стоит обратить внимание на пляжи Солнечного Берега и Золотых Песков - здесь есть все условия для самого активного отдыха. В то же время, 10 км широких пляжей Солнечного Берега подойдут и родителям с детьми, вход в воду в заливе пологий, инфраструктура курорта выстроена практически на одном уровне с морем, для детворы полно развлечений. А вот в Золотых Песках с ребенком может оказаться непросто из-за особенностей местного гористого ландшафта, да и вход в море не такой мягкий.

Тем, кому уют и покой на отдыхе важнее шумных развлечений, прямая дорога на пляжи таких курортов как Ахтополь , Китен , Обзор , Царево и Созополь . Царево и Ахтополь пока не захватила массовая застройка, сами городки маленькие, цены низкие, пляжи чистые и красивые, а главное - пустые. Созополь позволит совместить пляжный отдых и знакомство с местной архитектурой - старая часть города сплошной памятник истории под защитой ЮНЕСКО. Китен и Обзор хороши для отдыха с детьми и бюджетных поездок. А в Обзоре еще и самое теплое море.

Горные лыжи

Лечение в Болгарии

Болгария - это не только весело, ярко, вкусно, но и полезно! Страна по праву гордится своими оздоровительными курортами , построенными рядом с сотнями живительных ключей термальных и минеральных вод, источниками лечебной грязи, способными поставить на ноги даже серьезно больного человека. Важное преимущество болгарских санаториев перед подобными заведениями прочих стран ЕС - более демократичные цены и мягкий климат. К тому же, большинство лечебниц расположены рядом в покрытых лесом горах или около моря, что обеспечивает дополнительную терапию свежим и чистым воздухом.

В гористом пригороде Софии на берегу горной речки Какач выстроен целый курортный городок Банкя, знаменитый престижным санаторием Организации здравоохранения при ООН.

Минеральные воды в разных районах страны помогают избавиться от разных недугов. Например, вдоль всего побережья добываются воды, богатые йодом и бромом. Кремнистые источники в Кюстендиле и Хисаре рекомендованы при болезнях кожи, пищеварительного тракта и гипертонии. Такие же источники выходят на поверхность в бальнеологической столице страны Велинграде и родине Спартака Сандански , в этих городках добывают и фтористые воды, полезные для желудка и эндокринной системы.

Не менее популярно грязелечение, способствующее улучшить состояние людей с проблемами опорно-двигательного аппарата, кожи, сердечно-сосудистой, нервной систем и многими другими болезнями. Всего в Болгарии насчитывается с полдюжины лиманных озер и лагун, дающих целебную грязь. Самый известный курорт и источник грязей для пелоидетерапии расположен на берегу Черного моря - восстанавливающие здоровье возможности Помория были известны еще во времена Древнего Рима. Сейчас здесь добывается грязь для многих санаториев и для производства косметики, которую стоит прикупить и увезти с собой домой в качестве по-настоящему полезного сувенира с отдыха.

Паломничество

Православная Болгария - важная точка на карте для паломничества и знакомства с христианским миром славян. Множество святынь и храмов этой небольшой страны дошло до наших времен в прекрасном состоянии, и знакомство с ними принесет немало удовольствия неравнодушному человеку.

Начать стоит с поездки в столицу. Обязательно посетите не самый помпезный, но важнейший для христианства собор Св. Софии - одну из старейших православных церквей в мире. Буквально в двух шагах разместился грандиозный храм-памятник Св. Александра Невского , чуть дальше - красивая Русская посольская церковь , хранящая мощи Св. Серафима. Еще через 500 м обнаружится старинная Ротонда Св. Георгия, построенная в 6 веке, и собор Св. Недели . Вообще знаковых христианских мест в Софии так много, что всю поездку можно посвятить только этому городу.

Но не одна столица славится своими монастырями и храмами. В Варне посвятите время величественному Успенскому собору - символу болгарской независимости. Затем отправляйтесь севернее, где по соседству с Золотыми Песками высечен в скалах монастырь Аладжа - место обитания средневековых монахов-отшельников. В Бургасе посетите церковь Святых Кирилла и Мефодия с его иконостасом, украшенным тончайшей резьбой по дереву. В 30 минутах езды от Пловдива, в окружении гор и лесов укрылся Бачковский монастырь , вобравший в себя византийскую, болгарскую и грузинскую культуру.

Главная святыня Болгарии и вовсе находится в стороне от оживленных трасс и больших городов, в заповедных горах Рила. Рильский монастырь притягивает верующих великолепными фресками, внушительной средневековой архитектурой, уникальным музеем, и, конечно, мощами Иоанна Рыльского и одной из важнейших болгарских икон - чудотворной иконой Богородицы «Одигитрия».

Что привезти

Вкусное

Все народы в той или иной степени гордятся своим «самым-самым» алкоголем. В Болгарии это фруктовая водка ракия. Делают ее из сливы, персика, груши, яблока, абрикоса, черешни, винограда, настаивают на травах - дегустировать все сорта не хватит никакого здоровья и отпуска. Менее раскручены, но тоже стоят внимания анисовая мастика, мятные и розовые ликеры. Закупаясь алкоголем, не забывайте про таможенные лимиты. В качестве подарка для всей семьи везите рахат-лукум. Он не такой сладкий, как турецкий, но очень ароматный, вкусный и недорогой. Сюда же добавим нугу с орехами, конфитюры из лепестков роз и конфеты пловдивской кондитерской фабрики.

Магазины открыты с понедельника по пятницу, суббота - «короткий день». Многие торговые заведения работают без выходных (на курортах зачастую до 22:00). Продовольственные магазины нередко открыты круглосуточно (о чем будет свидетельствовать вывеска «Non-stop»). Постарайтесь в первые же дни найти большой супермаркет, где делают покупки местные жители, это позволит серьезно сэкономить на продуктах и подарках.

Обязательно попробуйте «луканку» - местную сырокопченую колбасу. Продукт этот непритязателен к транспортировке, так что можно смело увезти домой. А еще не забудьте про травяные чаи для холодных зимних вечеров и специи - душистые и будоражащие аппетит.

Традиционно-бытовое

Болгарские мастера славятся керамикой, настоящая хозяйка оценит горшочки для запекания, добротный заварочный чайник или шикарные расписные тарелки. Комплектом к керамике берите яркую традиционную скатерть и набор кухонных полотенец с прихватками в народных орнаментах. Любителям кофе стоит поискать медную турку.

Полезное

Банально и однозначно - розовое масло, а также парфюмерия и косметика на его основе. Для разнообразия - крема, тоники, мыло и прочие атрибуты красоты на базе лаванды, оливы и винограда.

Кухня и рестораны

Кухня Болгарии выделяется особым пикантным вкусом, острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать знаменитые фаршированные перцы, «лютеницу» (острую пасту, которую мажут на хлеб), «кебаб» (мясо на вертеле), «кебабче» (жареные мясные колбаски), «гювеч» (тушеное мясо с картофелем и овощами), «каварму» (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), болгарский суп «таратор» и «баницу» - пирожки из слоеного теста с творогом, тыквой или брынзой. Болгары вообще отличаются пристрастием к брынзе - традиционный салат «Шопский» еще одно тому подтверждение.

Впрочем, не брынзой единой: в стране вообще весьма уважают молочные продукты: «кисело мляко» (напиток наподобие простокваши), «айран» - соленая смесь из йогурта и воды, и даже холодный суп «таратор» (жуткий для непосвященных союз простокваши, огурцов, чеснока и орехов). Рекомендуем также попробовать местные сыры - твердый желтый «кашкавал» и мягкий «сирене» из овечьего молока.

Местные вина - прекрасное дополнение к вкусному обеду или ужину. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гымзу» и «Мелник», среди белых - «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарку».

Привычные кафе и рестораны в Болгарии, конечно, есть, но для правильного знакомства с кухней страны будет не лишним узнать местные названия точек общепита и их суть. «Механа» - это небольшой семейный ресторанчик традиционной кухни, часто оформленный под сельский дом - дерево, кирпич, керамика, старая посуда, предметы сельского быта, скатерти и тарелки в орнаментах. «Механа» - это антураж, ощущение старины и приятный гастрономический атракцион. Гостю предложат меню с таким обилием яств, что от выбора голова начинает кружиться. Часто пояснения в меню дублируются на английском языке, не редкость и русский. Но и без этого можно догадаться по знакомым словам и аппетитным картинкам. Средний чек в курортной зоне без напитков составит порядка 12–15 BGN. Бокал вина - 2–5 BGN, кружка пива - 1,50–2 BGN. В местах менее раскрученных цены ниже.

Сладкоежек ждут в «сладкарницах» - так называются местные кондитерские. Не упустите возможность открыть для себя мир болгарских десертов и безалкогольных напитков. Кусочек торта или пирожное стоят в среднем 1–3 BGN, мороженое от 0,80 BGN, кофе 0,80–1,30 BGN, фреши и коктейли от 1,50 BGN.

Гиды в Болгарии

Развлечения и достопримечательности Болгарии

Многогранная Болгария готова удивить своими достопримечательностями даже самого заядлого путешественника - природные богатства откроют вам невероятной красоты горы, озера, виноградники и розовые долины, национальные парки и леса, памятники архитектуры расскажут о разных эпохах - от византийцев и римлян до борьбы за независимость от Османской империи, а впечатляющие храмы и церкви не оставят равнодушным даже нерелигиозного человека.

Активные развлечения

Любители водных развлечений помимо теплого Черного моря должны оценить главные аквапарки страны. Aqualand расположился в центре Болгарии, на окраине парка «Лаута» в Пловдиве, хороший вариант для тех, кто посвятил отпуск городскому туризму. Остальные разбросаны по побережью: сравнительно небольшой Aqua planet в Приморско, весьма впечатляющие Aqua Paradise в Несебре и Action на Солнечном Берегу, окруженный зеленью Aquapolis в Золотых Песках и Aquamania в курортном местечке Албене. Работают аквапарки с конца мая до середины сентября.

В Софии есть интересный экстремальный парк приключения «Коколандия» и старейший в Болгарии зоопарк, а в окрестностях Варны разместился крупнейший в стране тематический семейный парк Happy Land.

Памятники архитектуры

Величественные монастыри и грандиозные храмы, византийское зодчество, руины древнеримских крепостей, османские мечети - поклонникам созерцательно-исторического туризма остается только сетовать на то, что самые интересные места раскиданы по территории всей Болгарии и не всегда они находятся в городах. Конечно, можно долго и с наслаждением изучать Софию - посетите древнюю фракийскую крепость Сердика , главный собор Болгарии и мечеть Баня-Баши - одну из старейших в Европе. И не забывайте оглядываться по сторонам - этот город буквально наполнен стариной. В Золотых Песках посетите скальный монастырь Аладжа , в Пловдиве - руины римского театра, в Рильских горах - Рильский монастырь ; также интересны пещерные церкви близ Иваново, фракийские гробницы в Свештарах или Казанлыке, римские термы в Варне и не забудьте про город-музей Несебр и место боевой славы - Шипкинский перевал .

Памятники природы

Треть Болгарии покрыта лесами, в стране много красивых гор и озер, объединенных в природные и национальные парки. Крупнейшие из них - «Пирин» и «Рила». Здесь путешественников ждут эко-маршруты по заповедным местам, минеральные и термальные источники, чистый воздух, качественные горнолыжные трассы. В Бургасском заливе находится один из немногих островов Черного моря - остров Св. Анастасии Этнографическом музее Праздники и события

Болгары - весьма доброжелательные люди. Нужно сделать что-то экстраординарное, чтобы они обиделись или разозлись. Но все-таки и здесь есть свои табу и особенности.

Употреблять слово «курица»

А также другие выражения с этим корнем. В болгарском языке «кур» - весьма неприличное слово, обозначающее один из вариантов названия мужского полового органа. Курица на болгарском языке - «кокошка», куриное мясо - «пилешко», курение - «пушене». Второе табу - слова с корнем «пут», к примеру «путник»; этот корень созвучен другому табуированному слову, связанному уже с женским половым органом. Под влиянием соседних хорватов некоторые советуют не произносить в Болгарии слово «спички» (на берегах Адриатики - непечатное ругательство). Идут споры, некоторые представители болгарской молодежи утверждают, что у созвучных болгарских слов «пичка» (крутая девушка) и «пич» (крутой парень) в местном языке есть и позитивный оттенок, но поколение постарше может с этим и не согласиться.

Верить, что достопримечательности аутентичны

В Болгарии есть не только дешевые пляжи и питательная национальная кухня, но и множество исторических достопримечательностей: остатки древних греческих приморских колоний, римских крепостей, есть и местный Стоунхендж - Беглик-Таш. Некоторые из них внесены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Впрочем, если посетить один и тот же объект дважды, с интервалом, скажем, в год, то можно заметить удивительную вещь: они меняются. Известное дело, зимой в приморских городах заняться особенно нечем, кроме строительства.

Прекрасный пример - римский замок в Кабиле, недалеко от Ямбола. Там совершенно очевидно, что часть объектов (термы, базилика) уже «достроена» и готова к посещению туристами, а другая часть (казармы) еще не приведена в «товарный» вид. Впрочем, это не умаляет их исторической значимости. А вот исторические преувеличения или даже совсем ненастоящие достопримечательности встречаются по всему миру.

В отличие от восточных соседей, болгары торговаться не любят, а если цену примется сбивать турист из России, еще и обидятся. Болгария - небогатая страна, даже русские пенсионеры (по крайней мере те, кто сюда приезжает) считаются здесь довольно обеспеченными людьми. Желание получить скидку в какой-то лев (половина евро) болгары воспримут как мелочность. Одинаково резкий ответ будет и от таксиста, и от старичка, торгующего фруктами в приморском парке, и от бабушки, которая сидит рядом с древней крепостью и продает варенье из зеленых инжиров.

Здесь не торопятся: несколько машин могут минут 15 стоять в пробке на узкой улочке и терпеливо ждать, пока перед ними разгрузится грузовик, который привез напитки в маленький магазинчик. И никто никому слова грубого не скажет, некоторые даже вылезут из машины, чтобы поучаствовать в процессе. Впрочем, даже не из желания его ускорить, скорее пообщаться. Повар будет вам долго готовить фирменное блюдо, продавщица в магазине - старательно завешивать выбранные вами кебапчета (разновидность котлет. - Прим. ред.). Все идет своим чередом, даже в самый высокий сезон.

Скандал как метод эмоционального давления в этой стране не работает - ни в магазине, где куда-то отошел кассир, ни в ресторане, где вам десять минут несут счет, ни в отеле, где на зеркале в номере вы заметили разводы в углу. Взбешенного болгарина увидеть можно редко, обычно они переживают свои трудности молча. Возможно, житейскому спокойствию следует у них поучиться.

Гулять в цыганском квартале

Количество цыганского населения в некоторых областях Болгарии достигает 15% от общего числа жителей региона и притом растет, потому что титульная нация гораздо меньшими темпами рожает детей и к тому же массово уезжает в другие страны ЕС в поисках хорошей работы. Цыганский квартал есть практически в каждом населенном пункте. С большой вероятностью вы заметите его уже издалека - горы мусора, обшарпанные дома, маленькие дети прямо на проезжей части и тут же лошади в упряжи, а из окон звучит громкая, но своеобразная музыка. Фотографировать местную экзотику лучше не выходя из автомобиля, иначе шанс лишиться своего движимого имущества весьма велик.

Увлекаться алкогольным туризмом

Казалось бы, куда ни глянь - на всех полях маркиз Карабас выращивает виноград, и вдоль дороги то и дело увидишь винные производства. И выпить сами болгары любят, при этом зная меру: на улице не встретишь пьяного, а в ряде городов (к примеру, в Пловдиве, Варне, Пернике и других) областными законами даже запрещено распитие спиртных напитков на улице. От туристов ждут такого же ответственного поведения: не только пляж и ракия. А посмотреть здесь действительно есть что.